第二届中国（成渝）美食工业展览会将于2023年5月5-7日举办，本届博览会以“潮味主张，自在成渝”为主题，通过展览会+国潮美食体验区+国潮美食新消费大会+国潮品牌之夜+细分赛道专题系列活动等形式，借助新文化、新科技、新经济、新国潮的优势，不断激活新消费、新模式、新需求、新生活的动力，让高端生产要素加速集聚，促进食品工业高质量发展。通过营造现代时尚的消费场景，提升城市生活品质；通过整合成渝地区优质资源，壮大健康食品、地理标志产品等产业，助力重庆、成都塑造城市特色消费品牌；通过培育具有国际竞争力的特色食品产业集群，助力成渝成为国潮美食新消费之都和中国消费中心城市。