中国（重庆）国际火锅产业博览会，是重庆市人民政府重点打造的行业展会与节庆活动。历经多届精心打造，已成为全球火锅产业链展商首选的品牌发布、招商加盟、渠道拓展、合作联营的展销推广交互平台和全球火锅人一年一度的行业盛会，斩获“全国十大杰出节庆活动”、“中国十佳品牌节庆”、“中国节事卓越品牌”等荣誉。