>>主办单位：重庆市畜牧业协会 、四川省畜牧业协会、山西省畜牧业协会、山西省猪业协会、 陕西省生态农牧业发展促进会、湖北省养猪行业协会 、湖北省家禽业协会、大连北方国际展览股份有限公司

>>承办单位：重庆市畜牧业协会、重庆北展会展有限公司

我国正处于改革发展和经济转型升级的关键时期，畜牧行业的飞速发展，畜牧资源的不断整合，畜牧设备的不断升级完善。中国中西部畜牧业博览会暨畜牧产品交易会（简称：中西部畜博会）是行业间、地区间交流与合作的重要纽带，是反映一个区域农牧业发展状况的晴雨表和风向标。自2016年以来中西部畜博会已成功举办两届，累计本展出面积30000㎡，参展企业1000余家，成功打造成为重庆，甚至是中西部地区畜牧业发展的重要展示平台，在畜牧行业和中西部地区形成良好影响，展会社会效益成倍式增长，参展商经济效益增长显著在畜牧行业和中西部地区形成良好影响，特别是在服务中小企业、促进取得了非常好的效果，中西部地区畜牧行业综合服务交易对接平台的布局初步形成。第三届中西部畜博会为做好展会转型升级工作，广泛开展调研，深入行业企业、养殖户、畜禽交易市场、动保饲料经销商，了解企业需求、了解市场行情，通过开展调研，决定在前两届的基础上，对中西部畜博会进行转型升级。根据企业需求及市场行情等依据，第三届中西部畜博会将紧紧围绕国家的战略方针，以搭建交流合作平台，促进互利共赢发展为宗旨，以服务中小企业发展，助力区域扶贫为核心，多措并举，广邀行业企业，丰富展会内容，提升展会专业化程度，提高展会影响力，促进展会资源最大化发挥，最大程度使展商利益最大化。

1.种畜禽：国内外种畜禽、商品畜禽养殖及其生产资料、种畜禽场等；

2.动保饲料：兽药、畜禽疫苗、兽医器械、消毒防疫技术、相关设备兽药生产加工设备、品牌饲料及相关配套产业等；
3.畜牧科技及机械设备：国内外先进畜牧科研技术成果及优秀技术；国内外先进畜禽养殖加工、冷藏、食安检测设备、肉类屠宰设备、奶制品及加工设备、环保设备、沼气及有机肥料设备等；
4.草业：草业及其深加工产品、牧草种子、牧草机械、草业科技等；
5.水产：水产、渔业养殖加工、设备、用具及生产资料，优质水产渔业产品等；
6.畜牧产业扶贫(政府成果)：地区特色畜牧产业、畜牧食品加工园区、政府畜牧扶贫项目、区域畜牧环境、招商引资等；
7.畜禽产品：新鲜畜禽肉品、冷冻冷藏畜禽肉品、畜禽肉制品（火腿肠、腊肉、火腿、烧鸭、烤鹅、板鸭等）、禽蛋、禽蛋制品等；
8.乳制品：液态奶，酸奶，奶粉，奶酪，黄油，冰淇淋，饮料和各种营养保健品各种乳制品配料和添加剂等；
9.畜牧产业综合服务：畜牧业＋、电子商务、农场、生态旅游、生态畜牧产业园及相关产业等。