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2019中国国际(重庆)火锅及食材展览会

场馆:N1 时间 : 2019.12.11-2019.12.13

  • 简介

    为打造更好的全球火锅产业链一站式采购平台,促进国际火锅产业的可持续性发展,由国际火锅产业联盟、北京雅文展览有限公司主办,国际火锅产业联盟大型活动办公室、雅逸文会展(重庆)有限公司承办的“2019首届(渝菜)厨师文化艺术节暨2019中国国际(重庆)火锅及食材展览会”定于2019年12月11-13日于重庆国际博览中心(悦来)隆重召开。

    本届活动以习近平总书记指出的“引进来,走出去”为指导方针,以“火锅中的重庆,世界的重庆火锅”为主题,以展示“渝都火锅”的悠久历史文化底蕴为核心,以“渝都火锅文化”为载体带动火锅食材、火锅底料、调味品及相关火锅全产业链引进来,走出去。集全餐饮人之力讲重庆故事,讲中国故事,让世界 “爱上渝都火锅,爱上重庆,爱上中国”。

    活动同期还将举办“首届渝都厨师文化艺术峰会”,“智慧、未来——智慧火锅1.0”,“底蕴、传承——首届(渝菜)青年名厨排名赛”,“全球火锅全产业链采购联谊会”,“引进来,走出去——渝菜产业发展国际峰会”,“服务、呈现——首届世界渝都火锅宴服务技能大赛”,“知味火锅——首届渝都火锅调味大赛(底料、蘸料、配料)”,“老三篇、新食材——首届渝都火锅食材大赛”,“国际火锅产业联盟五周年盛典”,“颁奖盛典”,“火锅、食材、调味等评选活动”,“2019中国国际(重庆)火锅配饮展览会”等近十余项主题活动。同期并将举办由中国肉类协会主办,中国肉类协会牛人俱乐部分会西南区、重庆市冷冻食品行业协会承办的“第四届12·12牛人峰会暨2019全球牛羊肉产业博览会”,期待您的参与!