国际火锅食品产业峰会暨中国火锅食品用品展示交易会已经连续成功举办了两届，吸引了来自美国、法国、德国、加拿大、韩国、日本等80多个国家和地区的火锅产业上下游企业积极参与，对火锅产业的一产、二产、三产深度融合发展起到了强有力的促进作用，为中国火锅产业走出去、引进来和全球化发展搭建了一个很好的交流与合作平台。

为更好的促进火锅产业上下游深度合作，推动中国火锅产业健康发展，“第三届国际火锅食品产业峰会暨中国火锅食品用品展示交易会”将在重庆国际博览中心举办。本次活动将紧紧围绕，受全球疫情影响中国经济将如何转型升级，探讨新经济形势下火锅产业的创新与变革。从质量提高、服务提升、满足消费升级、品牌建设、互联网消费、金融资本为产业赋能等多个维度、视角对火锅产业的未来发展进行深入的交流和研讨。峰会还将展示和分享火锅产业新产品、新技术、新科技、新设备、新模式。

展示范围：火锅食品、火锅汤料、原辅材料、配料、酒水饮料；火锅底料、蘸料、油类、酱料、调味品、冻品、牛羊肉、毛肚、鸭肠、鹅肠、黄喉、肉丸等产品。餐饮桌椅、电磁炉、炉具灶具、洗碗机、食品加工设备、收银系统、点餐系统、设计装修、速冻设备、冷藏保鲜设备、餐具等。